€11.00
Prodotto da uve: Semillon, Chardonnay, Timorasso
Sistema di allevamento: a spalliera con potatura a Guyot corta
Caratteristiche del suolo: terreni argilloso/marnosi
Zona geologica: collinare ad un’altitudine tra i 400 e i 450 m. sul livello del mare. Vigneti esposti a sud-est
Resa per ettaro: 70 q.
Epoca di vendemmia: fine agosto – inizio settembre
Vinificazione: in bianco con pressatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata
Affinamento: in vasche di acciaio inox, quindi in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione
Annata: 2022
% Vol: 13
di colore giallo paglierino, al naso rivela in predominanza ricche note fruttate. Al palato si presenta fresco, di buona struttura e morbido.
è consigliabile servirlo a 11°-12°C
si abbina felicemente con piatti di pesce, crostacei e carne bianca. Ottimo anche come vino da aperitivo.
| Tipologia | Vini Giovani |
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Strada Santuario di Crea, 5, 15020 Serralunga di Crea (AL)
