Barbera d’Asti DOCG “Bricco”
€13.00
Categoria: Vini Rossi
Prodotto da uve: 100% Barbera
Sistema di allevamento: a spalliera con potatura a Guyot corta
Caratteristiche del suolo: terreni prevalentemente argillosi/marnosi.
Zona geologica: collinare ad un’altitudine tra i 400 e i 450 m. sul livello del mare. Vigneti esposti a sud
Resa per ettaro: ca. 70 q.
Epoca di vendemmia: le uve vengono vendemmiate nel mese di settembre
Vinificazione: tradizionale. La fermentazione avviene a una temperatura di circa 27°C in vasche di acciaio inox. Dopo la svinatura viene posto in malolattica
Affinamento: in bottiglia per un periodo di 3-4 mesi
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Descrizione
Informazioni aggiuntive
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Tipologia | Vini Giovani |
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